Description
Los bijaos (Heliconia bihai) son plantas tropicales pertenecientes a la familia Heliconiaceae, conocidas por su imponente follaje y sus inflorescencias llamativas. Son originarias de América Central y del Sur y se encuentran comúnmente en selvas húmedas.
El bijao tiene hojas grandes, alargadas y de textura suave, similares a las del plátano, que pueden alcanzar varios metros de altura, creando una apariencia exuberante y tropical. Sus inflorescencias, de colores vibrantes como rojo, amarillo o naranja, no solo son ornamentales sino que también atraen polinizadores como colibríes y abejas.
En muchas regiones, las hojas de bijao se utilizan tradicionalmente como envoltorio natural para cocinar alimentos, gracias a su tamaño y resistencia. Es una planta ideal para jardines tropicales y paisajes que buscan un aspecto exótico.